Der Karmische-Liebe.de Adventskalender
17. Dezember
Weihnachtslikör
Heute möchten wir mit Euch nochmal ein hübsches, kleines und einfaches Rezept durchgehen. Es ist unheimlich lecker und zudem auch ein schönes Mitbringsel für die Weihnachtsfeier.
Zutaten
- 350 Milliliter Sahne
- 200 Gramm Vollmilchschokolade
- 100 Gramm Puderzucker
- 2 TL Lebkuchengewürz
- 3 TL Vanillearoma
- 1 TL Zimt
- 250 Milliliter Rum (braun)
- 1 (Glasflasche)
Zubereitung
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Die Glasflasche mit kochendem Wasser ausspülen, sodass sie steril ist.
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Die Sahne in einem Topf aufkochen, die Schokolade in Stückchen hinzugeben und unter ständigem Rühren bei geringer Hitzezufuhr schmelzen lassen.
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Anschließend den Puderzucker unterrühren bis er sich auflöst und das Lebkuchengewürz, Vanillearoma sowie den Zimt dazugeben.
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Zum Schluss wird der Rum hinzugefügt und für etwa 5 Minuten untergerührt.
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Dann kann der Weihnachtslikör in die Flasche gefüllt und luftdicht verschlossen werden. Er sollte im Kühlschrank gelagert werden und mindestens eine Nacht ruhen. Vor dem Verzehr gut durchschütteln. Gekühlt hält sich der Weihnachtslikör etwa 2 Wochen.