Der Karmische-Liebe.de Adventskalender

Heute haben wir wieder ein super leckeres Rezept für Euch, das nicht nur gut in die Weihnachtszeit passt, sondern auch wegen der leckeren Gewürze gut für die Seele, das Gemüt und für den Körper ist. Lasst es Euch also schmecken!

Zutaten (für eine Teekanne):
• 2 Beutel kräftigen Schwarztee
• 4 Kardamomkapseln
• 1 TL ganze Nelken
• 1 TL gemahlenen Zimt
• eine halbe Zimstange
• 1/2 TL gemahlenen Ingwer
• 1 TL Honig zum Süßen und einen Schuss Milch
• wer mag: Sahne und Sternanis als Deko

So geht’s:
1. Gebt die Nelken, den Kardamom und die Zimtstange in einen Mörser und zerkleinert die Gewürze etwas. Dadurch kommt das Aroma nachher viel besser zur Geltung… Mhhh!
2. Im nächsten Step kocht ihr 0,75 Liter Wasser in einem Topf und gebt die Schwarzteebeutel ins sprudelnde Wasser. Schaltet den Herd auf niedrigste Stufe herunter und gebt die Gewürze ins Wasser.
Den Chai Tee lasst ihr nun noch 10 Minuten vor sich hin köcheln und gießt ihn dann durch ein Sieb ab. Juhuuuu… Der Chai Tee ist fast fertig! Gebt den Chai in eine Tasse, fügt einen Schuss Milch und etwas Honig zum Süßen hinzu. Ich habe meinen Chai noch mit etwas Sprühsahne verschönert und einen Sternanis als Deko oben drauf gesetzt.